Alle Lieben diese Traumstrucke

Name: Alle Lieben diese Traumstrucke
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 200g Keksbrösel; 100g Butter, geschmolzen; 400g Frischkäse; 200g Zucker; 3 Eier; 200g Zartbitterschokolade, geschmolzen; 1 TL Vanilleextrakt; Schale von 1 Orange; 100g Schlagsahne; Schokoladenspäne zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Hausgemachte Desserts | Einfache Backrezepte

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T00:04:06.505Z

Diese traumhaften Stücke sind perfekt für jede Gelegenheit und werden sicherlich alle begeistern!

        Warum du diese Rezept lieben wirst
        Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Orangenschale
Cremige Textur, die im Mund schmilzt
Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

      

Ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber

Diese Traumstücke sind nicht nur ein einfacher Käsekuchen, sondern ein wahres Fest für die Sinne. Der reichhaltige Schokoladengeschmack wird durch die frische Orangenschale perfekt ergänzt, was jedem Bissen eine besondere Note verleiht. Die Kombination aus süß und herb sorgt dafür, dass diese Leckerei sowohl Schokoladenfans als auch Zitrusliebhaber begeistert.

Die cremige Textur schmilzt förmlich im Mund und hinterlässt ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob als Dessert nach dem Essen oder als süße Überraschung für Freunde, diese Traumstücke sind immer ein Hit. Sie werden schnell zu einem Favoriten in deiner Rezeptesammlung werden.

Einfache Zubereitung für jeden Anlass

Die Zubereitung dieser köstlichen Traumstücke ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Backfähigkeiten. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du einen beeindruckenden Kuchen zaubern, der bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt. Ideal für Geburtstagsfeiern, Festtage oder einfach nur als süße Belohnung nach einem langen Tag.

Dank der klaren Anweisungen in diesem Rezept gelingt dir der Kuchen garantiert. Du kannst die Zubereitung sogar im Voraus planen und ihn am Tag des Servierens frisch genießen. So bleibt mehr Zeit, sich um deine Gäste zu kümmern und das Zusammensein zu genießen.

Zutaten

Für den Boden

200g Keksbrösel
100g Butter, geschmolzen

Für die Füllung

400g Frischkäse
200g Zucker
3 Eier
200g Zartbitterschokolade, geschmolzen
1 TL Vanilleextrakt
Schale von 1 Orange

Für das Topping

100g Schlagsahne
Schokoladenspäne zum Garnieren

Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor du mit dem Rezept beginnst.

Zubereitung

Boden vorbereiten

Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und in eine Springform drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.

Füllung zubereiten

Frischkäse und Zucker in einer Schüssel glatt rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Geschmolzene Schokolade, Vanilleextrakt und Orangenschale unterrühren.

Kombinieren und backen

Die Füllung gleichmäßig auf den vorgebackenen Boden gießen und im Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Topping hinzufügen

Die Schlagsahne steif schlagen und auf den abgekühlten Kuchen geben. Mit Schokoladenspänen garnieren.

Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Variationen und Tipps

Du kannst dieses Rezept leicht variieren, indem du verschiedene Schokoladensorten verwendest. Probier zum Beispiel weiße Schokolade oder Milchschokolade für eine andere Geschmacksrichtung. Auch Nüsse oder Früchte können eine interessante Ergänzung sein und dem Kuchen eine zusätzliche Textur verleihen.

Für eine intensivere Orangennote kannst du zusätzlich etwas Orangensaft in die Füllung geben. Dies verleiht dem Kuchen ein frisches Aroma und macht ihn noch leckerer. Sei kreativ und passe das Rezept nach deinem Geschmack an!

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Die Traumstücke lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Decke sie einfach mit Frischhaltefolie ab, damit sie frisch bleiben. So kannst du sie auch einige Tage später noch genießen. Wenn du sie einfrierst, achte darauf, sie gut einzupacken, damit sie nicht austrocknen.

Serviere die Traumstücke am besten gekühlt, da dies die cremige Textur hervorhebt. Du kannst sie auch mit frischen Früchten oder einer weiteren Schicht Schokoladensoße garnieren, um sie noch ansprechender zu machen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und teile die Leckerei mit deinen Liebsten!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade ersetzen?

Ja, Sie können Milchschokolade verwenden, wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen.

→ Wie lange ist der Kuchen haltbar?

Im Kühlschrank hält er sich bis zu 5 Tage.

→ Kann ich die Eier weglassen?

Ja, Sie können einen Ei-Ersatz verwenden, um das Rezept vegan zu gestalten.

→ Wie kann ich die Konsistenz verbessern?

Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, bevor Sie ihn verwenden.