Weihnachtsplätzchen-Mix

Name: Weihnachtsplätzchen-Mix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 24 Stück
Ingredients: 250g Mehl; 150g Zucker; 125g Butter; 1 Ei; 1 TL Vanillezucker; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 100g Schokoladensplitter; 50g gehackte Nüsse; 30g Kakaopulver

Hervorgehoben unter: Hausgemachte Desserts | Einfache Backrezepte

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T22:26:02.984Z

Weihnachtsplätzchen-Mix sind die perfekte Mischung aus verschiedenen traditionellen und modernen Plätzchen, die zu Weihnachten gehören. Diese Plätzchen bringen Freude und festliche Stimmung in jedes Zuhause.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Vielfalt an Geschmäckern und Texturen in einem Biss
Ein wunderbarer Duft von Weihnachten durch die Gewürze
Ideal zum Verschenken oder für die eigene Plätzchenbox

      

Die perfekte Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist eine ganz besondere Zeit im Jahr, die voller Traditionen und festlicher Köstlichkeiten steckt. Weihnachtsplätzchen sind ein fester Bestandteil dieser Jahreszeit und bringen nicht nur Freude beim Backen, sondern auch beim Verschenken und Genießen. Mit diesem Weihnachtsplätzchen-Mix können Sie die Vielfalt der Aromen und Texturen erleben, die in einem Biss vereint sind. Die Kombination aus Schokolade, Nüssen und Gewürzen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Das Backen von Plätzchen ist nicht nur eine kulinarische Aktivität, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Gemeinsam in der Küche zu stehen, die Plätzchen zu formen und zu dekorieren, schafft schöne Erinnerungen und fördert das Gemeinschaftsgefühl. Diese Plätzchen sind ideal für die ganze Familie und können wunderbar in einer Plätzchenbox verschenkt werden.

Die Bedeutung der Zutaten

Die Zutaten, die Sie wählen, machen einen großen Unterschied in der Qualität und dem Geschmack Ihrer Plätzchen. Frische, hochwertige Zutaten sind der Schlüssel zu einem gelungenen Gebäck. Zum Beispiel sorgt die Verwendung von hochwertiger Butter für eine zarte Konsistenz und einen reichen Geschmack. Auch die Schokoladensplitter sollten von guter Qualität sein, um das Aroma der Plätzchen zu intensivieren.

Die Gewürze, die Sie hinzufügen, bringen den festlichen Duft in Ihre Küche. Zimt, Muskatnuss oder sogar ein Hauch von Ingwer können das Aroma Ihrer Plätzchen bereichern und die Vorfreude auf das Weihnachtsfest steigern. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Nüssen oder Trockenfrüchten, um Ihre eigenen, einzigartigen Kreationen zu schaffen.

Zutaten

Hauptzutaten

250g Mehl
150g Zucker
125g Butter
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100g Schokoladensplitter
50g gehackte Nüsse
30g Kakaopulver

Diese Zutaten ergeben einen köstlichen Weihnachtsplätzchen-Mix.

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Zutaten hinzufügen

Schokoladensplitter und gehackte Nüsse unter den Teig heben. Den Teig in kleine Portionen aufteilen und zu Kugeln formen.

Backen

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15-20 Minuten backen. Die Plätzchen abkühlen lassen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen!

Tipps zum Dekorieren

Das Dekorieren von Weihnachtsplätzchen ist eine kreative Möglichkeit, Ihrer Bäckerei eine persönliche Note zu verleihen. Nutzen Sie Zuckerguss, Schokolade oder bunte Streusel, um die Plätzchen festlich zu gestalten. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und beziehen Sie die Kinder in den Dekorationsprozess ein – das macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch die Vorfreude auf die Feiertage.

Eine weitere Möglichkeit, Ihre Plätzchen zu verfeinern, besteht darin, sie mit Schokolade zu überziehen oder mit Puderzucker zu bestäuben. Diese kleinen Extras können den Geschmack und das Aussehen Ihrer Plätzchen erheblich verbessern und sie zu einem echten Hingucker auf dem Plätzchenteller machen.

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Weihnachtsplätzchen zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Bewahren Sie die Plätzchen in einer luftdichten Dose auf, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen. So bleiben sie mehrere Wochen lang frisch und schmackhaft. Es ist wichtig, die Plätzchen in Schichten zwischen Backpapier zu legen, um ein Aneinanderkleben zu verhindern.

Falls Sie vor den Feiertagen backen, können Sie die Plätzchen auch einfrieren. Legen Sie sie in einen gefriergeeigneten Behälter und trennen Sie die Schichten mit Backpapier. So haben Sie immer einen Vorrat an frisch gebackenen Plätzchen zur Hand, wenn unerwarteter Besuch kommt oder Sie einfach nur Lust auf etwas Süßes haben.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen lassen sich hervorragend einfrieren. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.

→ Kann ich andere Zutaten verwenden?

Ja, Sie können die Schokoladensplitter durch Trockenfrüchte oder andere Nüsse ersetzen.

→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?

Die Plätzchen sind in einer luftdichten Dose etwa 2-3 Wochen haltbar.

→ Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen, beachten Sie jedoch, dass dies die Konsistenz des Teigs beeinflussen kann.