Erdnuss Käse Chaat indischer Snack

Name: Erdnuss Käse Chaat indischer Snack
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g geröstete Erdnüsse; 100g Frischkäse; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 1 Tomate, gewürfelt; 1 grüne Chili, fein gehackt; 1 TL Kreuzkümmelpulver; 1 TL Chaat Masala; Salz nach Geschmack; Frischer Koriander zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Fusion Rezepte | Moderne Internationale Küche

Erdnuss Käse Chaat ist ein beliebter indischer Snack, der köstliche Aromen und Texturen vereint.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T08:50:32.470Z

Dieser Erdnuss Käse Chaat ist eine perfekte Kombination aus knusprigen Erdnüssen, cremigem Käse und würzigen Gewürzen, die den Gaumen erfreuen.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack von Erdnüssen und Käse
Schnell zubereitet und perfekt für Partys
Eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen

      

Die Geschichte des Chaat

Chaat ist eine beliebte indische Snackkategorie, die ihren Ursprung in den Straßen von Nordindien hat. Die Vielfalt der Chaat-Rezepte spiegelt die regionale Küche und die Vorlieben der Menschen wider. Erdnuss Käse Chaat ist eine köstliche Variante, die die traditionellen Aromen mit einer modernen Note kombiniert. Die Kombination aus knusprigen Erdnüssen und cremigem Frischkäse macht dieses Rezept besonders ansprechend für Liebhaber herzhafter Snacks.

In der indischen Kultur sind Snacks wie Chaat nicht nur ein Teil der Küche, sondern auch ein soziales Erlebnis. Oft wird Chaat auf Straßenständen verkauft und ist ein beliebter Genuss bei Festen und Zusammenkünften. Mit diesem Rezept bringen Sie das Straßenessen direkt in Ihre Küche und können es bei jedem Anlass genießen.

Die perfekte Kombination von Aromen

Erdnüsse bringen eine nussige und herzhafte Note in dieses Gericht, während der Frischkäse für eine cremige Textur sorgt. Die frischen Zutaten wie Zwiebeln, Tomaten und grüne Chilis verleihen dem Chaat eine angenehme Frische und Schärfe. Die Gewürze, insbesondere das Chaat Masala, sind entscheidend für den charakteristischen Geschmack und machen jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis.

Das Zusammenspiel der verschiedenen Texturen – von knusprig bis cremig – sorgt dafür, dass dieser Snack sowohl befriedigend als auch aufregend ist. Egal, ob Sie ihn als Vorspeise oder als Snack zwischendurch genießen, Erdnuss Käse Chaat wird Ihre Geschmacksknospen erfreuen.

Variationen und Anpassungen

Dieses Rezept für Erdnuss Käse Chaat ist äußerst anpassbar. Sie können zum Beispiel zusätzlich einige gewürfelte Avocados oder gekochte Kichererbsen hinzufügen, um die Nährstoffdichte zu erhöhen. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, können Sie die Menge der grünen Chilis erhöhen oder sogar eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.

Für eine vegetarische Variante kann der Frischkäse durch eine pflanzliche Alternative ersetzt werden, was das Rezept auch für Veganer geeignet macht. Spielen Sie mit den Zutaten, um Ihre eigene perfekte Mischung zu finden und experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten, die Sie vielleicht zur Hand haben.

Zutaten

Zutaten für Erdnuss Käse Chaat

200g geröstete Erdnüsse
100g Frischkäse
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Tomate, gewürfelt
1 grüne Chili, fein gehackt
1 TL Kreuzkümmelpulver
1 TL Chaat Masala
Salz nach Geschmack
Frischer Koriander zum Garnieren

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.

Zubereitung

Vorbereitung der Zutaten

In einer Schüssel den Frischkäse mit den gehackten Zwiebeln, Tomaten und grüner Chili vermengen.

Würzen

Kreuzkümmelpulver, Chaat Masala und Salz hinzufügen und gut vermischen.

Erdnüsse hinzufügen

Die gerösteten Erdnüsse unter die Mischung heben.

Anrichten

Den Chaat auf Tellern anrichten und mit frischem Koriander garnieren.

Servieren Sie den Erdnuss Käse Chaat sofort für den besten Geschmack.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie frische Zutaten. Achten Sie darauf, dass die Erdnüsse ungesalzen und frisch geröstet sind, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Wenn Sie die Erdnüsse selbst rösten möchten, achten Sie darauf, sie gleichmäßig zu rösten, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Die Zwiebeln und Tomaten sollten fein gehackt werden, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten vermischen. Dies trägt zu einer gleichmäßigen Verteilung der Aromen und Texturen bei. Lassen Sie die Mischung vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen, damit sich die Aromen besser entfalten können.

Serviervorschläge

Erdnuss Käse Chaat eignet sich hervorragend als Snack für Partys oder als Vorspeise bei einem indischen Abendessen. Servieren Sie ihn in kleinen Schalen, damit die Gäste ihn leicht genießen können. Eine zusätzliche Schale mit Chutney oder einem scharfen Dip kann ebenfalls angeboten werden, um den Geschmack zu intensivieren.

Für eine ansprechendere Präsentation können Sie den Chaat auf einem großen Teller anrichten und mit frischem Koriander und einem Spritzer Zitronensaft garnieren. Dies bringt nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern auch einen zusätzlichen Frischekick, der das Gericht perfekt abrundet.

Nährwertinformationen

Erdnuss Käse Chaat ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Die Erdnüsse sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette, während der Frischkäse Kalzium und Eiweiß liefert. Dieses Gericht kann eine sättigende Snack-Option bieten, die Energie für den Tag liefert.

Trotz seiner köstlichen Aromen sollte der Verzehr in Maßen erfolgen, besonders wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten. Die Zugabe von frischem Gemüse erhöht den Nährstoffgehalt und macht das Gericht noch gesünder. Genießen Sie es als Teil einer ausgewogenen Ernährung!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können auch Mandeln oder Cashews verwenden.

→ Ist dieses Rezept vegan?

Nein, da Frischkäse verwendet wird, aber Sie können eine vegane Alternative wählen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Am besten genießen Sie es frisch, aber Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich dieses Gericht schärfer machen?

Ja, fügen Sie einfach mehr grüne Chilis oder Chilipulver hinzu.